El
pasado día 12 de Abril realizamos con una gran acogida un nuevo ciclo
de catas que iremos introduciendo en nuestro club de vinos, con el
nombre de "CATAS FORMATIVAS". A diferencia de una cata ofrecida por una o
varias bodegas, donde nos explican las cualidades de sus productos,
haciendo cata de ellos y explicándonos su proceso de elaboración, en
este evento nuevo, queremos ir introduciendo a todos los amantes del
mundo del vino y poco a poco irnos sumergiendo en todo un aprendizaje,
interesante a la vez de muy ameno. En este primer caso tuvimos a D. José
Luis Becerra, persona bastante introducida y con una larga experiencia
en el mundo del vino, el cual a través de sus conocimientos nos hizo ver
la forma de elegir un buen vino, enseñándonos a catar paso a paso y
comprobar los factores de calidad de dos vinos para ver sus diferencias.
Aprendimos mucho de el y fue una velada bastante agradable, además de
degustar unas tapas maridadas a tal fin. Espero repitamos pronto.
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